Kiwi rustique et raisin de table - Initiation à la culture 
Coût 137.97$
Place disponible COMPLET
Durée 7 heures


Désolé, la période d'inscription à ce cours s'est terminée le 14 fév 2019.


Liste d'attente


Kiwi rustique et raisin de table - Initiation à la culture
(KIW01)
Activité confirmée
20 fév 2019
Mercredi 08:30 à 16:30
Numéro de groupe STR-H19008


Les dates de la formation qui vous intéresse ne vous conviennent pas ou vous souhaitez l'offrir dans votre entreprise? Dites-le nous!

Laurie Brown, formatrice

Objectifs de la formation

La culture des petits fruits dits émergents en intéresse plus d’un. Il est ainsi possible de faire pousser au Québec des kiwis rustiques et du raisin de table. Avec cette formation, le participant s’initiera à ces deux cultures. Il en apprendra plus l'univers de ces deux cultures en passant par l'implantation, la production, l'entretien, la récolte, le conditionnement, la transformation et la mise en marché. Plusieurs sujets seront également traités tels que les exigences agronomiques de la culture, la planification du verger, le choix des cultivars, l’entretien et la récolte, la protection contre les ravageurs et les différents aspects économiques.

Contenu de la formation

La moitié de la journée sera consacrée au kiwi et l’autre moitié, au raisin de table. Pour chacune des cultures, les sujets suivants seront survolés :

Module 1 – Introduction
• Historique ;
• La biologie et la physiologie ;
• Statistique de production ;
• Utilisation.

Module 2 - De la planification à l’implantation
• Exigences agronomique de la culture ;
• Préparation du champ ;
• Cultivars ;
• Plan de verger et plantation.
Module 3 – L’entretien et la récolte
• Ravageurs ;
• Mauvaises herbes ;
• Palissage ;
• Taille ;
• Fertilisation ;
• Protection contre le gel ;
• Récolte et conservation des fruits ;
• Conditionnement post-récolte.

Module 4 – Aspects économiques
• Possibilités de mise en marché ;
• Données économiques.

Clientèle visée

Toute personne, producteur ou exploitant désirant se familiariser avec la culture de ces petits fruits.

Pour inscription

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Description de l'horaire
Cette formation a lieu au Campus de Saint-Romuald situé au 970, rue de la Concorde, Lévis.

Description des coûts
Les formations proposées par le Collectif régional en formation agricole de la Chaudière-Appalaches sont offertes grâce à la participation financière de la Direction régionale de Services Québec de la Chaudière-Appalaches.

EQ Final_PROVINCIAL

 


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