Cultiver l’efficacité en production maraîchère diversifiée 

Emploi-Québec

Coût 166.71$
Places disponibles OUI
Durée 7 heures


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Cultiver l’efficacité en production maraîchère diversifiée
(CUL04)
Du 7 déc au 14 déc 2021
Mardi 08:30 à 12:00
Numéro de groupe ENL-A21039


En ligne !

Les dates de la formation qui vous intéresse ne vous conviennent pas ou vous souhaitez l'offrir dans votre entreprise? Dites-le nous!

 

François Handfield, formateur

Objectifs de la formation

À l’issue de cette formation, le participant devrait être en mesure de :
- Connaître et formuler ses objectifs de productivité et de rentabilité
- Améliorer son efficacité dans la production au champ
- Avoir une approche efficace dans ses choix de régie de culture en serre et dans ses méthodes de travail en serre
- Être efficace aux étapes de la récolte et du traitement post-récolte
- Être performant lors de la mise en marché directement au consommateur
- Bien accueillir et encadrer sa main d’oeuvre et mieux déléguer les tâches et responsabilités.

Contenu de la formation

1. Présentation de la Ferme aux petits oignons sous l’angle de la rentabilité
- Financement du projet
- Évolution de la ferme : actifs de production, revenus, rentabilité
- Types de mise en marché privilégiés

2. Efficacité de la production au champ
- Gestion des mauvaises herbes
- Gestion des engrais verts
- Calendriers de production
- Fertilisation
- Plan de jardin

3. Cultures en serre
- Construction de serres
- Chauffage et automatisation
- Calendrier de production
- Étirer la saison
- Techniques de production
* Irrigation
* Températures
* Fertilisation
* Conduite de cultures
* Régie phytosanitaire
- Registres

4. Récolte et post-récolte
- Techniques efficaces de récolte
- Techniques de lavage, tri, manutention et entreposage
- Conception d’installations efficaces et ergonomiques
- Offrir du choix aux abonnés de paniers
- Avoir un étal attrayant et performant au marché et aux paniers

5. Gestion des ressources humaines
- Accueil des employés
- Rétention des employés
- Échelle salariale
- Postes/organigramme/responsabilités

6. Gestion de la croissance

Clientèle visée

Tous les producteurs agricoles désirant améliorer l'efficacité de leur récolte maraîchère.

Pour inscription

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Description de l'horaire
Cette formation est offerte en ligne

Horaire :
7 et 14 décembre 2021 de 8 h 30 à 12 h

Conseils et recommandations pour la formation en ligne :
- Vous devez avoir Internet « haute vitesse intermédiaire » (3 MB/s) ou plus rapide pour assister à la formation;
- Windows XP, Vista, 7, 8 ou 10, Linux ou Mac OS X 10.6 ou plus récent;
- Adobe Flash Player 10.3 ou plus récent;
- Un casque d’écoute avec micro est nécessaire pour la formation. Il est également recommandé d'avoir une webcam.
- Libérez la bande passante autant que possible (aucun téléchargement sur votre réseau pendant que vous êtes sur VIA).

Description des coûts
Les formations proposées sont offertes grâce à la participation financière des Collectifs régionaux en formation agricole et de Services Québec

EQ Final_PROVINCIAL

 


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